50 év után nem szabad megfeledkezni a túróról, mint értékes kalciumforrásról. A lenmag és a zöld görögszéna magjai fitoösztrogének forrásai - a női nemi hormonok természetes analógjai. A menopauza utáni időszakban különleges értéket szereznek. A gabonaféléknek, kenyérnek, tésztának jelen kell lennie a nő asztalán, mivel ezek értékes energiaforrások. A sötét szemek, például a zabpehely, a jachk és az árpa háromszor több B-vitamint és vasat tartalmaznak, mint a fehér szemek. Ezenkívül elegendő magnézium és kálium van bennük, amelyek nélkül a szívizom normális munkája lehetetlen. Mézet, mazsolát, datolyát, rizst, hajdina, zabpehely, kukoricát, árpát kell fogyasztania glükózforrásként, ami szükséges az agy megfelelő működéséhez. A vaj fogyasztását napi teáskanálra kell korlátozni, mivel sok koleszterint tartalmaz. A saláták öntetéhez olívaolajat használjon. Jobb, ha a majonézt teljesen megtagadjuk. Édességeket kell fogyasztania, mivel ezek növelik az örömhormonok (endorfinok) szintjét a szervezetben.
Ha nem tartja be ezt a szabályt, akkor az anyagcsere-folyamatok nem lesznek képesek szétszóródni, ami azt jelenti, hogy a zsír továbbra is a problémás területeken rakódik le: a csípőn, a hason, a derékon és ami a legveszélyesebb, a belső szerveken. Vezessen be lipotrop ételeket Az étrendnek olyan ételeket kell tartalmaznia, amelyek nem zavarják a hasnyálmirigy munkáját, nem váltanak ki zsírmáj hepatózist, nem vezetnek érelmeszesedéshez. Ehhez a menüben elegendő mennyiségű fehérjetartalmú ételnek kell lennie, de a nagy mennyiségű koleszterint és lipideket tartalmazó termékeket el kell dobni. Változatos és kiegyensúlyozott táplálkozás Előnyben részesítendő termékek: Zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények. A diófélék és a hüvelyesek értékes többszörösen telítetlen zsírsavak és kalcium források. Ezeknek a termékeknek az élelmiszerben történő rendszeres fogyasztása a rák, agyvérzés és a szívroham megelőzése. Alacsony zsírtartalmú hal- és húsfajták. Erjesztett tejitalok, például kefir és joghurt.
Előnyben kell részesíteni a lekvárot, a pillecukrot, a pasztillát. Sőt, még ezeknek az édes ételeknek is korlátozniuk kell az étrendet. Legalább ötször kell enni naponta, de az adagoknak kicsinek kell lenniük. Termékek hőkezelése: főzés, párolás, sütés. Egy nőnek 50 év után elegendő folyadékot kell kapnia naponta. Térfogata megegyezik 2 liter tiszta vízzel. Csak így biztosítható a normális vérsűrűség. Ez viszont a vérrögök megelőzését jelenti. Emlékeztetni kell arra, hogy a tea, a tej, a gyümölcslevek az ételhez tartoznak, amelynek vízhajtó hatása is van. Ezért feltétlenül tiszta vizet kell inni. Csak így lehet elkerülni a kiszáradást. Nem egy nap ásványi anyagok nélkül A kalcium alapvető nyomelem a csontritkulás megelőzésében. A betegség kialakulásának kockázata 50 éves kor után jelentősen megnő. A csontvékonyodás megelőzése érdekében gazdagítsa étrendjét alacsony zsírtartalmú sajttal, tofu sajttal, élesztővel, mustármaggal, mandulával, alacsony zsírtartalmú joghurttal és fagylalttal, valamint barna hínárral.
A magnézium forrása a saláta levele, a búzakorpa, a kesudió és a moszat. Három evőkanál darált mandula elegendő a napi magnézium bevitel 1/3-ához. Körülbelül 320 mg-ot kell bevenni naponta. Az omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlen elemek, amelyeket táplálékkal együtt kell ellátni a női testben. Ezek a zsírok elengedhetetlenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez. Annak érdekében, hogy ne váltson ki omega-3 hiányt a szervezetben, zsíros halakat kell fogyasztani. Ehhez 7 naponta kétszer 100 g lazacot, pisztrángot, makrélát vagy szardíniat kell bevinnie a menüjébe. Az omega-3 megtalálható a dióban és a lenmagban is (az ezekből a termékekből nyert olajok egyaránt hasznosak). Az E-vitamin antioxidáns, amely nélkülözhetetlen a szív számára. Ez lehetővé teszi a hüvelyfal szárazságának és elvékonyodásának leküzdését, segít csökkenteni a hőhullámok intenzitását. Ahhoz, hogy E-vitamint kapjon az ételtől, az étrendbe bele kell foglalnia a zöldborsót, az avokádót, a spárgát, a csirke tojássárgáját, a szója- és a kukoricaolajat, a barna rizst és a babot.